Mychef snack combi oven
最符合您的設備
動態廚房需要快速、實用及可靠的設備
Mychef Snack 是我們全新進化的對流烤箱
可調節濕度兼具快速、實用和簡單烹飪
易於安裝、體積小、專門為簡化使用者的工作而設計...
可以調節濕度的對流烤箱
Mychef Snack 是一款濕度可以調整的對流烤箱
意味著您可以根據食物設置所需的水分百分比,確保食材的美味
調節濕度後烤箱將自動控制烹飪過程中的水分
適當提供的蒸氣確保食物保持鮮美多汁,不再讓您嚐到乾巴巴的烤焦食物
黃金般的鬆脆度,鮮美多汁的質地
SteamOut 系統
在烹飪過程中可以去除烤箱中的水分,讓食材變得清脆
又可以讓您用最鬆脆可口的口感獲得多汁的質地
豐富您視覺與味覺的雙重感受
每次的烹飪都是始終如一的美味
雙速雙向風扇“Fan Plus”模式完美均勻對流烤箱中空氣的分配,風扇的自動化設定,無論是單盤或滿盤的蒸烤數量,都能獲得一致的美味。
日常烹飪、燒烤、加熱菜餚、脫水
Mychef Snack 的設備為您的廚房提供更多功能性
能簡單、方便的做出日常料理
可以烹飪、燒烤、加熱菜餚和脫水食物
此外食物可以直接從冷凍室移至烤箱
減少退冰後滋生的細菌,使您的工作更快、更靈活
能記憶多達 40 種食譜
烤箱中一、二或三階段編程多達 40 個食譜
此功能可以標準化生產讓每道佳餚得到一致的美味
無論您如何移動,皆可以使用遙控器管理所有 Mychef 烤箱
無需經常監督和培訓人員,仍可獲得穩定的食物品質
型號:MCS-234T
盤數:4X2/3GN
烤盤之間距離:75 mm
本體尺寸:620x690x522H (mm)
電壓:230/L+N/50-60
功率:3600W
重量:49kg