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餐飲指南

商用切肉機怎麼選?尺寸比較、半冷凍 vs 熟肉機型一次看懂

對於火鍋店、燒肉店、便當店、小吃店或肉舖來說,一台 好用、耐用、切片一⋯
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進口餐飲設備值得嗎?餐飲設備品牌與產地差異懶人包

在開店準備階段,許多老闆最常問的一句話是: 「設備到底要選進口的,還是國產或大⋯
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小空間也能裝商用洗碗機!餐飲業洗碗區規劃重點一次看

開餐廳、早午餐店或小吃攤時,最讓人頭痛的問題之一,就是「洗碗空間根本不夠」 ⋯
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商用切菜機怎麼選?三款高效機型推薦|讓你備菜速度翻倍

想在備菜流程中節省時間、人力,同時維持穩定品質嗎? 選對 切菜機,能讓餐廳、小⋯
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剉冰機選購指南|一次搞懂冰速、口感、多口味與清潔

炎炎夏日,剉冰是最受歡迎的消暑甜品之一❄︎ 對店家來說,剉冰機的選擇不⋯
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商用洗碗機選購指南|餐飲業老闆必讀的容量、效率與節能技巧

想讓餐廳後場效率提升、節省人力成本,選對洗碗機非常重要 本文整理了餐飲業老闆在⋯
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